Amaretti al Bergamotto

amaretti al bergamotto

Il gusto della pasta di mandorla esaltato dall’aroma inconfondibile del Bergamotto.

I nostri amaretti al bergamotto si riconoscono subito per il sapore piacevole delle mandorle  e l’aroma ed il gusto inconfondibile del bergamotto .

I nostri amaretti non contengono farina, né coloranti alimentari.

Mandorle e Bergamotto: una dolce ed unica associazione di sapore e profumo. Non a caso anche la pasta di mandorla al bergamotto fa parte dell’elenco dei prodotti agroalimentari (P.A.T.) della Calabria.

La caratteristica di questo dolce  è il contrasto dolce/amaro tra la base, in pasta di mandorle  al bergamotto e il  ripieno con il caratteristico sapore aspro della marmellata di bergamotto .

 

 

 

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Ingredienti

Mandorle sgusciate, zucchero, miele, albumi,  olio essenziale di bergamotto crudo bio. Con aggiunta di marmellata di bergamotto.