Festività

pignolata

Un dolce per ogni festa. Da noi puoi trovare  il dolce tipico  adatto non solo per le festività più importanti come il Natale e la Pasqua ma anche per tutte quelle  occasioni in cui è piacevole gustare un dolce in compagnia.

Amaretti al Bergamotto

amaretti al bergamotto
Il gusto della pasta di mandorla esaltato dall'aroma inconfondibile del Bergamotto. I nostri amaretti al bergamotto si riconoscono subito per il sapore piacevole delle mandorle  e l'aroma ed il gusto inconfondibile del bergamotto . I nostri amaretti non contengono farina, né coloranti alimentari. Mandorle e Bergamotto: una dolce ed unica associazione di sapore e profumo. Non a caso...
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Muffin 12 gusti

alzatina
I muffin sono soffici plum cake monoporzione, ideali per la prima colazione. Disponibili anche in tante altre forme, secondo le esigenze e le ricorrenze. Ai 12 gusti iniziali, man mano se ne sono aggiunti di nuovi. Attualmente  i gusti sono : Alle mele All'ananas Con pera e cioccolato Alla ciliegia Con cuore di cioccolato fondente Bianco e nero Con...
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Torta plum cake

plumcake cioccolato
La torta plumcake è un dolce soffice e leggero con olio di girasole, ideale per la merenda o la colazione ma anche e soprattutto per ricorrenze e feste dei bambini. La torta plumcake è disponibile nei 20 gusti dei muffin Le forme sono: A ciambella,anche in grandi formati Al taglio, di forma rettangolare,è possibile ricavare circa 30 monoporzioni A bauletto, tipica forma da...
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Pignolata al miele

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  Anche la Pignolata al miele è un dolce della tradizione calabrese. appartiene infatti all'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della Calabria (P.A.T.). Da Natale a Carnevale ed anche a Pasqua, da noi  è possibile trovarla sempre. È un impasto di uova e farina con un pizzico di sale, lavorato e fatto a filoncini sottili, tagliato a piccoli pezzetti, fritti in olio e poi...
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Colombe plumcake

Colomba pc
Le colombe plumcake sono richiestissime per la loro semplicità: senza creme e con la frutta, accompagnano i momenti di festa senza appesantire. Per  Pasqua , nel formato grande o monoporzione, rappresentano un dolce regalo molto gradito per chi lo riceve e sono anche di effetto sulla tavola delle feste. Le colombe plumcake possono essere fatte sia con base neutra che con aggiunta di...
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Cudduraci

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Tipici di Reggio Calabria, i cudduraci sono dolci di friabile e profumata pasta frolla con o senza uovo sodo al centro. Preparati per il periodo di...
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Pastiera

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Dolce  tipico del periodo di Pasqua , soprattutto a Napoli che è  la sua città natale, la pastiera  è  fatta con grano morbido dai chicchi interi, scorza di arancia e aroma di fiori...
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Colomba al farro

Farine: Farina di Farro
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La Colomba,dolce tipico del periodo pasquale, con l'utilizzo di un grano antico quale è il farro, conquista subito il palato rilasciando note aromatiche caratteristiche dovute alla miscela di tre tipi di farro (piccolo,grande e medio) ed un aspetto invitante dato dalla colorazione bronzo-dorata dell'impasto. La versione tradizionale è arricchita con squisita frutta candita di origine...
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Chiacchiere

chiacchiere
Chiacchiere fritte , semplici o glassate al cioccolato, tipiche della festa di Carnevale. Realizzate con ingredienti semplici: farina, uova, zucchero, olio, alcool e lievito. Risultano piacevolmente croccanti e delicate, come fatte in...
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Castagnole

castagnole2
Le castagnole sono dolcetti fritti tipici di Carnevale: ripieni con crema di limone ,  ricotta o crema nocciola, ma anche vuoti, risultano piacevolissimi. Realizzati con una ricetta semplice e ingredienti genuini, risultano soffici e...
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