Vegan ok
Categorie: Nuovi prodotti
Ultima novità in Panificio: abbiamo ottenuto l’accreditamento Vegan ok per una lunga lista di prodotti che si possono trovare all'interno
I prodotti Vegan ok saranno riconoscibili subito grazie al caratteristico bollino applicato alle confezioni e sui cartellini dei prodotti.
Inoltre sarà a disposizione dei Clienti una lista dei prodotti accreditati Vegan ok , consultabile anche qui di...
Cheesecake e crostate estive
Categorie: ricette
La cheesecake è un dolce che per antonomasia appartiene alla categoria dei dolci fatti in casa, come il tiramisù.
Il nome ha origini americane e si riferisce all'ingrediente, insolito per un dolce, che è appunto il formaggio.
La vera cheesecake è cotta in forno ma esiste in una infinità di versioni : a freddo, con la frutta ,o con marmellata appoggiata sulla superficie esterna.
Quella...
Dolci d’autunno
Categorie: Nuovi prodotti
Dolci da forno in versione autunnale.
Diamo il benvenuto alla nuova frutta di stagione con gusti nuovi e ricette rivisitate.
Il plumcake al cioccolato torta ad essere protagonista dopo la pausa estiva e si arricchisce con un nuovo gusto : pera e zenzero.
Anche i dolci a base di mela assumono un sapore particolare con le mele nuove. Oltre la classica torta di mele, la produzione di...
Tiramisù semplice semplice
Categorie: ricette
Ecco due ricette per realizzare in casa un tiramisù semplice semplice , fresco ed estivo , con i nostri biscotti Novarini del Senatore.
TIRAMISÙ AL CAFFÈ
Ingredienti per 6 persone:
200 grammi di panna
400 grammi di mascarpone
1 cucchiaino di miele
1/2 stecca vaniglia bourbon
200 grammi di biscotti Novarini del Senatore
1 macchinetta grande...
Salse estive per grissini e per crostini
Categorie: ricette
Arriva l'estate. Voglia di leggerezza?
ecco per voi una selezione di salse estive per accompagnare i nostri grissini e non solo, anche per crostini ricavati dal pane o dai nostri pancarrè.
Salsa guacamole*
Il guacamole è una salsa che si prepara in tempi abbastanza rapidi, ma bisogna fare attenzione a dosare bene gli ingredienti. Ecco come si prepara:
Ingredienti
1 avocado...
I dolci di Pasqua e le novità 2017
Categorie: Una delizia per ogni festa
Pasqua in festa con dolci tradizionali e novità.
I "cudduraci" dolci della tradizione tipici della Città di Reggio Calabria, si arricchiscono anche quest'anno di forme nuove pur mantenendo il classico sapore e l'aroma inconfondibile delle arance che per tutto il mese di aprile si trovano ancora con facilità.
Le colombe al farro rappresentano una piacevole variazione della classica...
Valore al pane
Categorie: grano,farina,pane
…e giunsi al
Pane “buono e dolce e sano” che è sostegno della vita.
(Henry David Thoreau)
E’ difficile trovare articoli che descrivano questo alimento in maniera distaccata , chiara, documentata ed appassionata tanto da farti infatuare anche di chi questo Pane lo produce . Noi lo abbiamo trovato : per leggerlo clicca qui.
Sì , perché per fare il...
Natale 2016
Categorie: Una delizia per ogni festa
Il Natale è alle porte
Suggerimenti utili per trovare la soluzione più soddisfacente tra i nostri prodotti:
REGALI DI NATALE
All'interno delle confezioni, i prodotti possono essere scelti secondo quattro linee di produzione, in base ai gusti ed alle preferenze di chi li...
Il farro entra in scena: novità nei salati
Categorie: Nuovi prodotti
Piccole porzioni di focaccia al farro con farcitura di spianata calabrese piccante, stracchino ,lattughino e olive nere denocciolate.
Il farro utilizzato in questa focaccia é un mix di farro grande,piccolo e medio , con aggiunta di semi di lino, girasole e miglio. Soffice e con la crosta croccante, si presta bene per piccole e grandi occasioni e quando si vogliono stupire gli ospiti con gusti...
Pasqua 2016. Dolci semplici e varietà di gusti
Categorie: Una delizia per ogni festa
La semplicità accompagna sempre la genuinità. Il nostro plum cake si veste di Pasqua con la classica forma a colomba. Puoi scegliere la misura: grande piccola e media, il gusto: frutta o cioccolato , l'impasto: farina bianca o farro.
Immancabili sulle nostre tavole inoltre, i tradizionali "Cudduraci". La nostra ricetta è quella classica e casalinga con il succo delle arance...