Biscotti di Kamut

Farine: Farina di Kamut
Kamut all'acqua

I biscotti di Kamut all’acqua  sono fragranti biscotti a base di  farina di Kamut® e devono il loro nome per la loro particolare preparazione che prevede appunto l’aggiunta di acqua  al posto delle uova e del comune latte vaccino.

La semplicità degli ingredienti ed il loro giusto bilanciamento, rendono questi frollini particolarmente leggeri e adatti per  chi è intollerante al latte o alle uova ed anche per chi segue un regime alimentare in assenza del comune frumento.

Questi biscotti di Kamut fanno parte della Linea Bio del nostro panificio, avendo tutti gli  ingredienti provenienti da agricoltura biologica.

Da oggi sono disponibili nel nuovo formato quadrato, per chi preferisce il classico biscotto secco da forno.

A cottura ultimata, i biscotti vengono ulteriormente asciugati in forno, per  perdere tutta l’umidità.

 

 

 

 

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Tabella Nutrizionale

  • Valori MediPer 100g
  • Valore Energetico KCal/Kj413/1730
  • Proteineg 6,51
  • Carboidrati | di cui zuccherig 47,41 | g 13,50
  • Grassi | di cui saturig 21,45 | g 6,92
  • Fibra Alimentareg 2,39
  • Sodiog 0,04

Ingredienti

Farina di kamut *

Margarina vegetale *

Zucchero di canna*

Fecola di patate*

Bicarbonato di sodio

sale

*da agricoltura biologica