Crostatine al Bergamotto

crostatine al bergamotto

Le crostatine al bergamotto sono piccoli gusci in  pasta frolla che racchiudono un delizioso ripieno

Le crostatine sono composte da :

  • Un guscio in croccante pasta frolla alla mandorla
  • lo strato interno è in pasta di bergamotto e scaglie di mandorla pelata

La finitura è con mandorle pelate intere.
Varianti:

  1. Crostatina mandorla e fichi
  2. Crostatina mandorla e albicocca
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