Margherite al Bergamotto

margherite al bergamotto

Le Margherite al bergamotto sono particolari biscotti  in pasta frolla, a forma di  margherita, aromatizzati  con bergamotto , arancio e mandarino.

Il nome e la forma richiamano la farina Margherito (grano antico siciliano simile alla Cappelli) con cui è realizzato.

Inoltre la sua particolare formulazione, con olio di girasole altoleico, lo rende adatto a chi voglia contenere il consumo di grassi saturi nella propria dieta.

Questo biscotto si presta bene ad essere consumato con il tè ed accompagna piacevolmente anche bevande fredde come il latte di mandorla o la premuta di agrumi.

Semplici nella forma e ricchi di aroma, le Margherite  sono il biscotto ideale per chi voglia incominciare la giornata con energia ed entusiasmo.

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