Amaretti al Bergamotto

amaretti al bergamotto
Il gusto della pasta di mandorla esaltato dall'aroma inconfondibile del Bergamotto. La caratteristica degli amaretti al bergamotto  è il contrasto dolce/amaro tra la base , in pasta di mandorle  al bergamotto e il  ripieno con il caratteristico sapore aspro della marmellata di bergamotto . in pasta di mandorle  al bergamotto e il  ripieno con il caratteristico sapore aspro della...
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Panettone al farro

Farine: Farina di Farro
Panettone classico
Con il nostro Panettone al farro, la storia dei dolci tradizionali si fonde con quella dei grani antichi. Questa unione apporta una nota particolare di gusto e di originalità al più classico dei dolci di Natale. Il nostro Panettone è realizzato con farine di farro e frumento ed è caratterizzato dall'aroma inconfondibile e dalla ricchezza di materie prime di qualità. La forma è...
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Alberi e Stelle

Albero stella
Alberi e stelle in pasta plumcake. Morbidissime e piacevoli, attirano per la loro semplicità: senza creme e con la frutta, accompagnano qualsiasi momento della giornata senza appesantire. Per le festività natalizie , nelle forma di albero o di stella, rappresentano un dolce regalo molto gradito per chi lo riceve, ma sono anche di effetto sulla tavola delle feste. Gli alberi e le stelle...
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Panettone al bergamotto

panettone al bergamotto
Panettone al bergamotto: un dolce nuovo per il Natale 2019 . Il nuovo dolce  natalizio del panificio si veste di sapori e profumi del Natale al sud. La novità è negli ingredienti: il farro, la presenza di agrumi e pasta di mandorle al posto di canditi e uvetta. Il risultato è un dolce nuovo che sposa i prodotti del nostro territorio con la tradizione del panettone artigianale... Ma...
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Piparelli

Piparelli
Mandorle, miele e spezie rendono i Piparelli  unici per sapore e profumo. I piparelli fanno parte dei  prodotti tradizionali della Calabria (P.A.T.) . La cannella ed i chiodi di garofano insieme a croccantezza e taglio sottile , rendono questi biscotti ideali come fine pasto accompagnati da vini liquorosi. Realizzati secondo tradizione, costituiscono una sintesi delle migliori...
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Pignolata al miele

pignolata
  Anche la Pignolata al miele è un dolce della tradizione calabrese. appartiene infatti all'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della Calabria (P.A.T.). Da Natale a Carnevale ed anche a Pasqua, da noi  è possibile trovarla sempre. È un impasto di uova e farina con un pizzico di sale, lavorato e fatto a filoncini sottili, tagliato a piccoli pezzetti, fritti in olio e poi...
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Nodini di Kamut al bergamotto BIO

Farine: Farina di Kamut
nodini al bergamotto
I nodini di Kamut sono  frollini biologici di pasta frolla con l'aggiunta di aroma naturale di bergamotto. Realizzati esclusivamente con farina di grano Khorasan a marchio Kamut®  , sono  frollini  che offrono una combinazione unica di gusto e profumo, soprattutto grazie  all'utilizzo dell'olio essenziale di bergamotto prodotto a Reggio Calabria. Rigorosamente fatti a mano ,...
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Plumcake

Farine: Farina Intera®
torta ananas
Una nuova ricetta per il nostro plumcake. Realizzato con farina Intera, la farina ricca di fibre adatta anche ai bambini, il nostro plumcake risulta un dolce soffice e leggero ,  a basso contenuto di grassi saturi  grazie all'olio di girasole altoleico . Il dolce ideale per la merenda o la colazione dei bambini, ma anche  per ricorrenze e feste di ogni genere. Il plumcake è...
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Ciambelline vegan alla curcuma

Farine: Farina Intera®
ciambelline vegan alla curcuma
Ciambelline vegan in pasta frolla  realizzate con Farina Intera®, zucchero, latte di avena e burro vegan La novità di queste ciambelline vegan con latte di avena bio, molto apprezzate perché realizzate senza uova né latte né lievito chimico, è proprio nell'utilizzo di un grasso vegetale a base di olio di riso, burro di cacao e olio extravergine di oliva, senza conservanti e senza...
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Stomatico

stomatico
Lo stomatico è un dolce tradizionale calabrese, in particolare della città di Reggio Calabria, a base di zucchero caramello e di mandorle. Lo stomatico, appartenente anch'esso all'elenco dei Prodotti Agroalimentari tradizionali della Calabria (P.A.T.) , è aromatizzato con cannella e chiodi di garofano e si può considerare l'antesignano dei più rinomati piparelli (o piparelle). La ricetta...
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