Amaretti al Bergamotto

amaretti al bergamotto
Il gusto della pasta di mandorla esaltato dall'aroma inconfondibile del Bergamotto. La caratteristica degli amaretti al bergamotto  è il contrasto dolce/amaro tra la base , in pasta di mandorle  al bergamotto e il  ripieno con il caratteristico sapore aspro della marmellata di bergamotto . in pasta di mandorle  al bergamotto e il  ripieno con il caratteristico sapore aspro della...
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Piparelli

Piparelli
Mandorle, miele e spezie rendono i Piparelli  unici per sapore e profumo. I piparelli fanno parte dei  prodotti tradizionali della Calabria (P.A.T.) . La cannella ed i chiodi di garofano insieme a croccantezza e taglio sottile , rendono questi biscotti ideali come fine pasto accompagnati da vini liquorosi. Realizzati secondo tradizione, costituiscono una sintesi delle migliori...
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Plumcake

Farine: Farina Intera®
torta ananas
Una nuova ricetta per il nostro plumcake. Realizzato con farina Intera, la farina ricca di fibre adatta anche ai bambini, il nostro plumcake risulta un dolce soffice e leggero ,  a basso contenuto di grassi saturi  grazie all'olio di girasole altoleico . Il dolce ideale per la merenda o la colazione dei bambini, ma anche  per ricorrenze e feste di ogni genere. Il plumcake è...
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Muffin 12 gusti

muffin
I muffin sono soffici plum cake monoporzione, ideali per la prima colazione. Realizzati con la stessa ricetta del nostro Plumcake ,  sono una sana merenda adatta ai bambini Disponibili anche in tante altre forme, secondo le esigenze e le ricorrenze. Ai 12 gusti iniziali, man mano se ne sono aggiunti di nuovi. Attualmente  i gusti sono : Alle mele All'ananas Con pera e...
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Panettone al farro

Farine: Farina di Farro
Panettone classico
Con il nostro Panettone al farro, la storia dei dolci tradizionali si fonde con quella dei grani antichi. Questa unione apporta una nota particolare di gusto e di originalità al più classico dei dolci di Natale. Il nostro Panettone è realizzato con farine di farro e frumento ed è caratterizzato dall'aroma inconfondibile e dalla ricchezza di materie prime di qualità. La forma è...
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Alberi e Stelle

Albero stella
Alberi e stelle in pasta plumcake. Morbidissime e piacevoli, attirano per la loro semplicità: senza creme e con la frutta, accompagnano qualsiasi momento della giornata senza appesantire. Per le festività natalizie , nelle forma di albero o di stella, rappresentano un dolce regalo molto gradito per chi lo riceve, ma sono anche di effetto sulla tavola delle feste. Gli alberi e le stelle...
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Panettone al bergamotto

panettone al bergamotto
Panettone al bergamotto: un dolce nuovo per il Natale 2019 . Il nuovo dolce  natalizio del panificio si veste di sapori e profumi del Natale al sud. La novità è negli ingredienti: il farro, la presenza di agrumi e pasta di mandorle al posto di canditi e uvetta. Il risultato è un dolce nuovo che sposa i prodotti del nostro territorio con la tradizione del panettone artigianale... Ma...
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Castagnole

castagnole di carnevale
Le castagnole sono dolcetti fritti tipici di Carnevale: ripieni con crema di limone ,  ricotta o crema nocciola, ma anche vuoti, risultano piacevolissimi. Realizzati con una ricetta semplice e ingredienti genuini, risultano soffici e...
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Chiacchiere

Chiacchiere
Chiacchiere fritte , semplici o glassate al cioccolato, tipiche della festa di Carnevale. Realizzate con ingredienti semplici: farina, uova, zucchero, olio, alcool e lievito. Risultano piacevolmente croccanti e delicate, come fatte in...
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Nodini di Kamut al bergamotto BIO

Farine: Farina di Kamut
nodini al bergamotto
I nodini di Kamut sono  frollini biologici di pasta frolla con l'aggiunta di aroma naturale di bergamotto. Realizzati esclusivamente con farina di grano Khorasan a marchio Kamut®  , sono  frollini  che offrono una combinazione unica di gusto e profumo, soprattutto grazie  all'utilizzo dell'olio essenziale di bergamotto prodotto a Reggio Calabria. Rigorosamente fatti a mano ,...
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