Rinfresco

Il pan carré sorpresa è una idea originale per presentare i tramezzini, utilizzando l'involucro esterno del pane come contenitore che serve anche per conservare più a lungo la morbidezza e freschezza dei tramezzini. Anche questo è un prodotto da ordinare con qualche giorno di anticipo, perché morbidissimo. Senza conservanti , senza grassi nè uova , naturalmente ottenuto dall'impasto...

Il panettone gastronomico, o panettone salato farcito,  perfetto per la tavola di Natale, può essere anche un ricco antipasto in qualsiasi  buffet delle feste. Impasto morbidissimo e senza uova,deve essere ordinato con qualche giorno di anticipo per poter essere affettato. Inoltre è bene prepararlo con un giorno di anticipo in modo che accolga al meglio cremose salse di farcitura,...

Forme speciali di pani a sorpresa per eventi e...

Tortano Napoletano: una torta salata con formaggio grana padano, emmenthal, dadini di cotto o di...

Cupola realizzata con monoporzioni di focaccia. La focaccia può essere farcita con philadelfia e prosciutto cotto o qualsiasi ripieno a scelta. Un modo originale per presentare al meglio la propria tavola nei buffet...

Vassoio in pasta di pane con bocconcini tempestati di semi. I semi possono essere di sesamo, di lino, di girasole o di papavero. Ideale per presentare affettati e...