Rinfresco

Il pan carré sorpresa è una idea originale per presentare i tramezzini, utilizzando l'involucro esterno del pane come contenitore che serve anche per conservare più a lungo la morbidezza e freschezza dei tramezzini. Anche questo è un prodotto da ordinare con qualche giorno di anticipo, perché morbidissimo. Senza conservanti , senza grassi nè uova , naturalmente ottenuto dall'impasto...

Il panettone gastronomico, detto anche panettone salato farcito, può diventare un ricco antipasto , secondo la farcitura che viene scelta. Impasto morbidissimo e senza uova,deve essere ordinato con qualche giorno di anticipo per essere affettato. In occasione delle festività importanti può essere farcito con mousse di gorgonzola e noci oppure di salmone, mentre per pic-nic ed eventi...

Forme speciali di pani a sorpresa per eventi e...

Tortano Napoletano: una torta salata con formaggio grana padano, emmenthal, dadini di cotto o di...

Cupola realizzata con monoporzioni di focaccia. La focaccia può essere farcita con philadelfia e prosciutto cotto o qualsiasi ripieno a scelta. Un modo originale per presentare al meglio la propria tavola nei buffet...

Vassoio in pasta di pane con bocconcini tempestati di semi. I semi possono essere di sesamo, di lino, di girasole o di papavero. Ideale per presentare affettati e...