Biscotti speciali

gocce al cioccolato

Perché “Speciali”
All’interno di questa categoria di biscotti da colazione ci sono tutti i biscotti che contengono ingredienti sostitutivi ai comuni ingredienti della pasta frolla

Qui puoi trovare i biscotti senza farina doppio zero, senza zuccheri aggiunti, senza latte e senza uova, all’olio extravergine di oliva o all’olio di girasole altoleico, oppure più semplicemente vegan : in totale assenza di ingredienti di origine animale.

Ciambelline vegan all’acqua

Farine: Farina Intera®
ciambelline vegan
Ciambelline vegan in pasta frolla  realizzate con Farina Intera®, zucchero, latte di avena e burro vegan La novità di queste ciambelline vegan all'acqua, molto apprezzate perché realizzate senza uova né latte né lievito chimico, è proprio nell'utilizzo di un grasso vegetale a base di olio di riso, burro di cacao e olio extravergine di oliva, senza conservanti e senza grassi...
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OTTO biscotto al Bergamotto

otto
OTTO , il biscotto al bergamotto è un particolare biscotto  in pasta frolla, a forma di  8 ,  con mandorle tritate finemente e aromatizzato  al bergamotto. Il nome e la forma richiamano il numero 8 , universalmente riconosciuto come il numero dell'equilibrio cosmico. Ruotato di 90 gradi è il simbolo dell'infinito. Il simbolismo del numero otto si può collegare all'origine ignota...
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Ciambelline vegan alla curcuma

Farine: Farina Intera®
ciambelline vegan alla curcuma
Ciambelline vegan in pasta frolla  realizzate con Farina Intera®, zucchero, latte di avena e burro vegan La novità di queste ciambelline vegan con latte di avena bio, molto apprezzate perché realizzate senza uova né latte né lievito chimico, è proprio nell'utilizzo di un grasso vegetale a base di olio di riso, burro di cacao e olio extravergine di oliva, senza conservanti e senza...
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Biscotti Kamut® all’acqua BIO

Farine: Farina di Kamut
Kamut all'acqua
I biscotti Kamut®  all'acqua  sono fragranti biscotti a base di  farina di Kamut® e devono il loro nome per la loro particolare preparazione che prevede appunto l'aggiunta di acqua  al posto delle uova e del comune latte vaccino. La semplicità degli ingredienti ed il loro giusto bilanciamento, rendono questi frollini particolarmente leggeri e adatti per  chi è intollerante al...
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Stomatico

stomatico
Lo stomatico è un dolce tradizionale calabrese, in particolare della città di Reggio Calabria, a base di zucchero caramello e di mandorle. Lo stomatico, appartenente anch'esso all'elenco dei Prodotti Agroalimentari tradizionali della Calabria (P.A.T.) , è aromatizzato con cannella e chiodi di garofano e si può considerare l'antesignano dei più rinomati piparelli (o piparelle). La ricetta...
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Biscotti vegan Riso & Mais

Farine: Farina di riso
biscotti vegan mais e riso
Biscotti vegan realizzati con farine naturalmente prive di glutine : farina di riso e farina di mais , provenienti da agricoltura biologica. Biscotti friabili e piacevoli, senza uova  senza latte e senza lievito chimico, con l'aggiunta di latte di avena bio. Ora nella nuova formulazione con burro vegan a base di : olio di riso , burro di cacao e olio extravergine di oliva. Adatti a chi...
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Canestrini sugar free

Farine: Farina Intera®
canestrini
I canestrini sugar free sono biscotti in friabile pasta frolla senza zuccheri aggiunti, piacevolmente arricchiti da una squisita marmellata di albicocche da agricoltura biologica con succo di agave, dolcificati con isomalto. Come i Nastrini sono realizzati con farina Integralbianco ed isomalto. La particolarità dei canestrini è data dall'aggiunta della particolare marmellata...
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Mix Cereali BIO

Farine: Farina di Farro
mix cereali
I Mix Cereali Bio sono frollini vegan a base di   Farina integrale di Farro spelta bio e fiocchi di avena bio. Realizzati in assenza di uova, latte , grassi di origine animale e lievito, per renderli adatti anche a chi soffre di particolari intolleranze o segue una alimentazione vegana. E' stata recentemente introdotta in ricetta una crema 100% vegetale e  certificata veganok  in...
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Macine di timilia

Farine: Farina di Timilia o Tumminia
macine di timilia
Le macine di timilia sono biscotti  rustici al miele con zucchero di canna e aroma naturale di limone. Grazie alle caratteristiche della farina utilizzata, permettono di fare una  sana e nutriente colazione. Infatti, il grano di Timilia, da cui viene ricavata la farina, integrale e macinata a pietra , è notoriamente  ricco di oligo-elementi e anche di proteine. Presenta un basso indice...
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